Сырные палочки
Ингредиенты:
|
твердый сыр |
1 кг |
|
|
яйца |
4 шт. |
|
|
сухари панировочные |
|
|
|
сливочное масло |
200 гр |
|
Нарезать сыр палочками 7-10 см в длину квадратного сечения (2-3 см) В глубокую тарелку разбить яйца и слегка взбить. Растопить масло в сковороде. Палочки обмакнуть в яйце и вывалять в сухарях (повторить пару раз). Обжарить на среднем огне со всех сторон. Дать остыть.
Подавать с грибным соусом