Соус к свинине и говядине
Ингредиенты:
|
основной соус |
1 л |
|
|
петрушка |
50 гр |
|
|
укроп |
50 гр |
|
|
чеснок |
1 зубок |
|
|
черный перец (молотый) |
|
|
В горячий основной соус добавляем мелко нарезанный чеснок и перец. Варим на слабом огне 5 мин, постоянно помешивая. Добавляем мелко нарезанные петрушку и укроп. Варим еще 5 мин и даем постоять 20 мин.
Подавать к жаренной, запеченной или тушеной свинине и говядине.