Язык «Пикантный»
Ингредиенты:
|
язык говяжий |
1 кг |
|
|
изюм |
100 гр. |
|
|
яйца |
4 шт. |
|
|
соус яблочный |
200 гр. |
|
Язык варим 40 мин., охлаждаем и нарезаем тонкими ломтиками. Изюм помещаем в маленькую кастрюлю и добавляем немного воды. Ставим на очень маленький огонь и варим 30 мин., после чего добавляем яблочный соус и даем остыть.
